Hướng dẫn cách nấu cơm từ gạo ST25

Hướng dẫn cách nấu gạo ST25 mềm, dẻo và thơm ngon đúng chuẩn. Đặt mua gao online nhanh chóng, gioa gạo tận nhà qua hotline: 0932 788 299

Hướng dẫn cách nấu cơm từ gạo ST25

Gạo ST25 hay còn gọi là gạo thơm Sóc Trăng 25, được biết đến là giống gạo đầu tiên của Việt Nam đạt giải nhất tại cuộc thi gạo ngon thế giới năm 2019. Hãy cùng đại lý gạo EcoLife tìm hiểu bí quyết nấu cơm từ gạo ST25 mềm dẻo, thơm ngon đúng chuẩn.

Tìm hiểu về giống gạo ST25

Gạo ST25 thuộc giống gạo thơm đặc sản cao cấp ở tỉnh Sóc Trăng. Được nghiên cứu và cải tiến từ dòng lúa thơm ST nổi tiếng ở địa phương.  ST25 kế thừa, phát huy những đặc điểm nổi trội và có những cải tiến vượt bậc so với các giống lúa trước đây. ST25 được đánh giá cao về chất lượng hạt gạo thành phẩm và năng suất thu hoạch cao.

Gạo ST25 cho cơm mềm dẻo, thơm ngon

Đặc điểm giống lúa ST25

Lúa ST25 thuộc dòng cao sản ngắn ngày, cho năng suất cao hơn so với các giống lúa được gieo trồng ở địa phương trước đây. Lúa ST25 không  ” kén ” đất, thích nghi tốt trên nhiều vùng đất kể cả những vùng bị nhiễm phèn, nhiễm mặn. Giống lúa có sức đề kháng cao, khả năng chống chịu sâu bệnh gây hại tốt, thân cao khỏe và ít bị ngã đổ. Năng suất thu hoạch trung bình đạt 8 tấn/ha ( trong khi các giống lúa khác ở địa phương trung bình đạt 7 tấn/ha).

Đặc điểm gạo ST25

Về hình dáng và màu sắc: hạt gạo Sóc Trăng 25 có dáng vẻ thon dài ( chiều dài trung bình của hạt đạt 8mm) , các hạt gạo đêù nhau, không bị gãy, vỡ. Hạt gạo màu trắng sáng, trơn tru trông rất bắt mắt.

Hình dáng hạt  gạo ST25

Về mùi hương: khi chưa nấu chín, hạt gạo sẽ thoang thoảng mùi thơm của lá dứa  rất dễ chịu, mùi nhẹ nhàng và không bị gắt. Cơm thì nấu chín, mùi thơm dậy lên rõ ràng hơn, pha trộn giữa mùi thơm lá dứa và nếp cẩm rất riêng và không lẫn vào đâu được.

Về hương vị: cơm khi chín rất mềm, từng hạt cơm có độ kết dính vừa phải, không quá nhão cũng không quá khô. Khi để nguội, chúng vẫn giữ nguyên được kết cấu của hạt không bị khô cứng và mất mùi. Hạt cơm có vị ngọt nhẹ khiến ai ăn cũng thích. 

Về thành phần dinh dưỡng: gạo ST25 có hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm: chất xơ, protein, các loại vitamin và các vi khuẩn chất bổ dưỡng khác như: sắt, magie, magan, selen,…. Loại gạo này phù hợp với cả bệnh nhân tiểu đường, người thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai, người già và cả trẻ em,….

Các loại gạo ST25 ngon

Gạo ST25 chính hãng chú Cua

Gạo ST25 chú Cua

Khi nhắc đến gạo Sóc Trăng 25, thương hiệu gạo ST25 chính hãng chú Cua không còn quá xa lạ với người tiêu dùng trong và ngoài nước. Đây là thương hiệu bán chạy nhất trên thị trường hiện nay. Chúng được sản xuất từ DNTN Hồ Quang Trí ( con trai kỹ sư Hồ Quang Cua – người đã nghiên cứu thành công giống

  này). Gạo được thu mua trực tiếp từ những cánh đồng tại Sóc Trăng – thủ phủ của các loại gạo ngon cho chất lượng hạt gạo thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Với dây chuyền sản xuất hiện đại, gạo đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên được những giá trị vốn có của hạt gạo. Các sản phẩm của đại lý luôn cam kết: 

Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học, hoặc các hóa chất gây độc hại khác.

Trong quá trình sản xuất, gạo không sử dụng chất tạo màu, tạo mùi nhân tạo, chất bảo quản,.

Tham khảo>>> Gạo ST25 giá bao nhiêu 1 kg? 

Gạo ST25 Thiên Thanh

Đây là một trong các doanh nghiệp tiên phong xuất khẩu giống gạo Việt Nam ngon nhất thế giới sang các thị trường nước ngoài như: Mỹ, Anh, Canada,…. Gạo ST25 Thiên Thanh đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về vấn đề thực phẩm. Do đó, người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn gạo Sóc Trăng 25 tại Thiên Thanh.

Tham khảo>>> Công dụng của gạo ST25 cho sức khỏe

Hướng dẫn nấu cơm từ gạo ST25

Để thưởng thức loại gạo ngon nhất thế giới này đúng chuẩn, bạn phải tham khảo ngay công thức thức nấu cơm sau: 

Bước 1: Chọn loại gạo ngon nhất thế giới chất lượng.

Bước 2: Lấy một lượng gạo vừa phải phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình. Vo qua một đến hai lần để loại bỏ bẩn trong quá trình xây xát và chế biến. Đồng thờ, đây cũng là bước loại bỏ phần tinh bột màu trắng bám trên hạt. Để khi chín, cơm không bị quá dính.

Vo gạo trước khi nấu

Bước 3: Cho gạo vào nồi và đong nước theo tỉ lệ 1 gạo và 1 nước. Đây là yếu tố quan trọng quyết định cơm của bạn có ngon hay không. 

Bước 4: Bật nút ” cook ” và nấu cơm như bình thường. Cơm nấu khoảng tầm 30 phút thì sẽ chuyển sang chế độ hâm ” warm”. Bạn hãy để thêm 10 phút để cơm được chín hơn và ráo nước.

Trước khi ăn, bạn có thể xới để cơm được tơi hơn. 

Xới cơm trước khi ăn

Cơm gạo ST25 ngon đúng chuẩn ta sẽ cảm nhận được độ mềm dẻo trong từng hạt cơm, nhai sẽ có độ giòn giòn ở ngoài lớp vỏ. Nhai càng lâu, phần tinh bột từ cơm tạo ra càng ngọt. Gạo ST25 hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm trọn vẹn.

Mua gạo ST25 ở đâu ?

Một trong những địa chỉ bán gạo đặc sản Sóc Trăng đang nhận khá nhiều sự quan tâm của các chị em nội trợ phải kể đến EcoLife. EcoLife hiện đang là nhà phân phối chính thức hai sản phẩm: 

Gạo ST25 chính hãng chú Cua

Gạo ST25 Thiên Thanh

Để đặt mua sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp hotline 0932 788 299. Hoặc truy cập tại đây.

 

Share